5月17日，巢湖市盐务局开展爱心捐赠敬老院活动，让全市29所敬老院近3000名五保老人吃上“爱心盐”。据悉，按照每人每天6克的标准，巢湖市盐务局免费为敬老院老人提供一个月的低钠盐，提倡“少吃盐、吃好盐、吃低钠盐”的健康理念。

　　当天上午，在巢湖市西峰敬老院，有关人员在赠送“爱心盐”的同时，还向老人们介绍了科学吃盐保健康的有关知识。据介绍，现在城市居民每日食盐量超过10克，与世卫组织推荐的每日5克食盐的标准相比，明显超标。而且摄入过量的钠会导致高血压、肝肾疾病、肥胖等多种疾病或健康损害。

　　巢湖市卫生局的有关负责人说，人体每摄入1克食盐，就会在人体内有111.1克的水与之配成“生理盐水”。血管中水分增加，血管壁受到的压力也随之增大，就容易引起高血压。

　　巢湖市疾控中心慢病科科长王义江说，高盐饮食是高血压的重要危险因素，普通食盐中的钠离子是导致高血压的主要成份。居民应清淡少盐饮食，在使用低钠盐制作菜肴食品时可以按照普通食盐使用量或尽量少放，不会影响口感。听完专家的介绍，敬老院71岁的吴传福老人告诉记者，这次活动让他们了解到很多防治高血压、心脑血管疾病的知识，原来经常购买碘盐，现在知道低钠盐有这么多好处，以后要多食用这种更健康的食盐。

　　专家提醒，虽然低钠盐可预防控制高血压，但也不能因为低钠盐有好处就过量食用，市民要带着健康的意识去习惯清淡饮食，控制好放盐量，否则就失去了低钠饮食的意义。

捐赠仪式现场